Káva a jej príbeh, poďme na úplný začiatok ... 
Ako to celé vzniklo
Existujú rôzne legendy o tom, ako bola objavená káva. Jedna z najznámejších legiend hovorí o pastierovi kôz z Ďalekého východu, ktorý si všimol , že jeho stádo sa chová po požití záhadných červených bobúľ akosi aktívne. Vyskúšal účinky tejto neznámej plodiny na sebe, pričom sa cítil plný energie a jeho pocity únavy sa mu darilo lepšie znášať. Podelil sa so svojim objavom s jedným z mníchov z kláštora, ktorý považoval túto plodinu ako výtvor diabla, a preto kávové zrná hodil do ohniska. A to bol práve osudový okamih objavu kúzla kávy. Priaznivé účinky kávy si dnes užívajú poživatelia tohto fascinujúceho nápoja, ktorý dnes patrí medzi druhý najobľúbenejší nápoj na svete.
Zaujímavosti o káve
- na prípravu kávy sa používajú dve základné skupiny, a to kávovník arabský a kávovník robusta
- kávovník sa pestuje vo viac ako 70-tich krajinách na svete, najväčším producentom kávy je Brazília
- neexistuje bezkofeinová káva, jedná sa len o menšie množstvo kofeinu v jednej šálke oproti štandartnej káve
- po pridání mlieka do kávy sa oslabí účinok kofeinu
- poznáme mnoho spôsobov prípravy kávy, na Slovensku je najpopulárnejšia zalievaná káva
- premium gourmet je označenie pre vysokú kvalitu kávy, tzv. prémiová odrodová káva
- káva obsahuje mnoho antioxidantov, ktoré znižujú riziko vzniku mnohých civilizačných chorôb
- rozpustná káva, ktorá je u nás taktiež veľmi obľúbenou, pochádza z Ázie
- prvá európska kaviareň bola otvorená v Benátkach v roku 1645
