Korenie, Strana 9
Najpredávanejšie
Muškátový kvet vhodný do pečiva, zemiakovej kaše, bielej polievky, ragú. Má jemnejšiu chuť než muškátový oriešok.
Majoránka vhodná do polievok, guláša, zemiakových placiek a fašírok.
Struky vanilky si aj napriek svojej vysokej cene udržujú svoje miesto na trhu. Ak porovnáte vôňu a chuť vanilky s umelou náhradou (vanilkovým cukrom), pravdepodobne prestanete...
Šafrán je najdrahšie korenie na svete. Už malé množstvo výrazne ovonia a ochutí polievky, omáčky, ryžu aj jedlo z rýb a hydiny.
Medvedí cesnak sa hodí do polievok, dusených jedál, na vaječné omelety a zapečené zemiaky.
Zmes zmiešame s maslom a podávame s minutkami. K dochuteniu majonézy, polievok, omáčok a šalátov.
Zmes byliniek a korenia vhodná predovšetkým do polievok, ale taktiež do omáčiek.
Paprika lahôdková je vhodná do polievok, omáčok, zeleninových pokrmov a duseného mäsa.
Na všetky sladké jedlá, v azijskej kuchyni i na mäso.
Ideálny do mlynčeka na peper. Osvieži vôňou, chuťou i farebnosťou všetky pokrmy.