Korenie, Strana 5

Chilli krúžky sú vhodné na prípravu pálivých jedál, napríklad i k ochuteniu ryže, omáčok alebo oleja.

Aromatické, mierne pikantné kari, na prípravu polievok, omáčok, ryže, hydiny a rýb. 

Jalovec je vhodný na zverinu, kurča na divoko, či do marinád a na ryby.

Zmes korenia kari madras, stredne pálivá. 

Zmes korenia typická pre maďarskú kuchyňu. 

Zmes korenia vhodná na všetky druhy ryb. 

Zmes korenia vhodná k dochuteniu špaget a iných cestovín. 

Pažitka sa hodí do polievok, k dochuteniu mäsa, na všetky druhy slaného pečiva, ale uplatnenie nájde prakticky vo všetkých slaných pokrmoch. 

Čierny peper sa hodí prakticy na všetky druhy jedál, vrátane šalátov a polievok.

Zmes korenia Piri-Piri 30g. 

Rímsky kmín celý 30g. 

Rozmarýn 20g.