Korenie, Strana 4

Zmes korenia Chakalaka 40g. Chakalaka je zmes korenia pochádzajúca z južnej Afriky. Chakala je stredne pálivá a je vhodná predovšetkým k dochuteniu mäsa, dusenej...

Koreniaca zmes Grešík Adžika vychádza z originálnej kavkazskej receptúry, jedná sa o veľmi jemne pálivú koreniacu zmes, kde v zložení najdete: papriku, koriander, kôpor, soľ,...

Do polievok, do šalátov a omáčiek, tiež do sviečkovej.

Zmes korenia Gyros 30g. Grécka zmes korenia gyros vhodná pre mäsá na rošte alebo na panvici.

Klinček je korenie vhodné do kompotov, kečupov, nakládanej zeleniny, hodí sa tiež do varenej ryže alebo do zvareného vína.     

Paprikové vločky sa hodia pre ochutenie rôznych druhov mäs a taktiež do pálivých omáčiek. 

Peper cayennský mletý uplatnite predovšetkým v azijskej a juhoamerickej kuchyni pre prípravu pálivých jedál. 

Mierne pálivé korenie vhodné na grilovanie kuracieho a morčacieho masa.

Horčičné semeno sa Vám bude hodiť v prípade, že plánujete prípravu domácej horčice ale tiež najde využitie pri nakladaní zeleniny a hub.  

Do indických jedál, vhodný i na morské ryby.

Vhodné pre všetky druhy grilovaného mäsa, hydiny a rýb.  

Zmes korenia a byliniek vhodná na grilovanú zeleninu.